Французский луковый суп
У нас очень много классных рецептов
500 г репчатого лука, 2-3 ст. ложки сливочного масла или маргарина, перец, 3 бульонный кубика, 100 г соевого фарша Bona Vita, 2-3 ст. ложки тертого сыра.
Нарезать лук кольцами и слегка обжарьте в половине количества масла. Посыпьте перцем, добавьте кипяток, бульонные кубики и соевый фарш Bona Vita, варите 15 минут. Разлить суп в огнеупорные тарелки или миски, положите в него ломтики поджаренного хлеба, посыпанные толстым слоем тертого сыра и поставьте запечь в духовку. Рассчитано на 2-3 порции.